特別展「和食ー日本の自然、人々の知恵ー」
■会 期
2024(令和6)年10月5日(土)~12月8日(日)
■閉室日
毎週火曜日
■会 場
松本市立博物館 2階 特別展示室
■開館時間
9:00~17:00(最終入室は16:30まで)
■観覧料
〈特別展単独券〉
大人:1,000円 (800円) 大学生・市内在住の70歳以上の方:600円(400円)
〈常設展セット券〉
大人:1,200円 (1,000円) 大学生・市内在住の70歳以上の方:800円(600円)
※いずれも高校生以下 無料
※( )内は団体20名以上の料金
■音声ガイド(公式ホームページ)
・貸出料金はお一人様600円(税込)
※お支払いは現金のみとなりますので予めご了承くださいませ。
※音声ガイドの収録時間は約35分です。
音声ガイドをお借りいただくと、松本市立博物館のミュージアムショップでお使いいただける割り引き券をお渡しいたします。音声ガイドで展覧会をより深くお楽しみいただき、お得に限定グッズなどのお買い物を当館ミュージアムショップでお楽しみください!
※音声ガイドをお借りいただいた際にお渡しする領収書が割り引き券となります。紛失時の再発行はいたしかねます。
■展覧会概要
本展は、2023年10月に国立科学博物館でスタートし、松本が4番目の開催地となる全国巡回展です。
食文化を含めた「和食」は、日本の自然やそこに住む人々の知恵・歴史を背景に成立しました。
南北に長く、地域ごとに多様な環境を持つ日本では、各地域の食文化も非常にバラエティ豊かです。
加えて、和食は外来の食文化を柔軟に受け入れつつ、独自に発展させることで成立しており、今なお変化を続けています。
「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて10年。日本列島の自然が育んだ多様な食材や、人々の知恵や工夫、歴史的変遷など、身近なようで意外と知らない和食の魅力に迫ります。