体験講座「楽しい!やしょうま作り」

体験講座「楽しい!やしょうま作り」

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毎年たいへん好評の「やしょうま作り」講座を里山辺下金井公民館と共催で開講いたします。

 「やしょうま」は、釈迦の命日のお供え物で、米の粉を蒸して模様をつけて作る美しくておいしい食べ物です。
 「やしょうま」の絵柄は、蒸しあがった米粉に食紅で色を付け、それを組み合わせて作ります。
 参加者の皆さん、またお子さんといっしょに工夫しあいながら作る楽しさ、そしておいしさを満喫していただければ幸いです。

 ○日 時  平成30月4(日)午後1時~3時
 ○会 場  下金井公民館(松本民芸館のすぐ近く)
 ○講 師  横山律子 氏(郷土料理研究家)
 ○費 用  500円(材料費)
 ○持ち物  タオル、エプロン、マスク
 ○定 員  15名(要予約)
 ○対 象  小学生以上(低学年は要付き添い)
 ○申込み・問い合わせ 松本民芸館(℡・Fax:0263-33-1569)